Mô tả

Hakushu Peated Malt Spanish Oak

The Kogei Collection

Xuất xứ: Suntory

Dung tích: 700ml

Độ cồn: 43%

Mã vạch: 080686008224

The Kogei Collection – Japanese Kimono Edition là bản giới hạn, được bán độc quyền các cửa hàng Duty Free Shop ở sân bay các nước Singapore Changi, Dubai International, London Heathrow, Los Angeles International, Paris CDG, Frankfurt, Amsterdam Schiphol, Istanbul, Shanghai, Beijing Capital International, Hải Nam, Hong Kong International, Taipei Taoyuan, Seoul Inch , Delhi Indira Gandhi International, Mumbai Chhatrapati Shivaji Maharaj International, Hamad International, Sydney, Melbourne và Bangkok Suvarnabhumi. … trừ Nhật Bản. Nên mùa hè này, cả nhà có thể mua chúng nếu có dịp.

Bộ sưu tập Kogei 2024 ra mắt toàn cầu vào ngày 1 tháng 4 tại quầy House of Suntory tại Nhà ga Changi 3, Singapore. Tại sân bay Dubai International được ra mắt tại Terminal 1 vào tháng 6  và London Heathrow vào tháng 7…

The Kogei Collection 2024

Gồm 2 chai:

• Yamazaki Peated Malt Spanish Oak
• Hakushu Peated Malt Spanish Oak

Tôn vinh nghề thủ công của Nhật Bản với nghệ thuật

Từ Kogei có thể được dịch là “tay nghề thủ công truyền thống của Nhật Bản”.

Bộ sưu tập này khám phá các nghề thủ công truyền thống của Nhật Bản thông qua quan hệ đối tác với các nghệ nhân, sự cống hiến, nét đẹp truyền thống và sự sáng tạo kết hợp văn hoá truyền thống trên mỗi dòng sản phẩm.

Trên hộp giấy Hakushu tựa như là tác phẩm nghệ thuật phản chiếu dãy núi Alps phía nam Nhật Bản, bao quanh Nhà máy chưng cất Hakushu ở Hokuto.

Các nhà tạo mẫu bậc thầy của Kimono Kyo-Yuzen tại Kyoto, Chiso (nổi tiếng với những tác phẩm kimono tinh tế từ năm 1555) đã cống hiến chuyên môn của mình cho dự án này, sử dụng phương pháp truyền thống Bokashi-zome. Hay được hiểu là nhuộm chuyển màu, để khắc họa câu chuyện về rượu whisky Yamazaki và Hakushu. Sau đó được dán lên giấy washi để tạo thành nhãn và hộp đóng gói cho chai rượu whisky.. Những thiết kế này được áp dụng tỉ mỉ trên giấy washi, làm tăng thêm sự độc đáo trên nhãn chai.

Sự kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống này, không chỉ tôn vinh di sản của nghề thủ công Nhật Bản. Mà còn nâng tầm giá trị và sự độc đáo của phiên bản giới hạn The Kogei Collection.

Sự khai phá và sáng tại về hương vị trong bộ Kogei Collection

Trưởng nhóm pha chế thế hệ thứ 5 của Suntory Shinji Fukuyo đã sử dụng nghệ thuật Tsukuriwake – có nghĩa là “nghề thủ công, thông qua sự đa dạng trong cách chế biến” – để tạo ra đặc trưng hương vị Yamazaki và Hakushu.

Fukuyo bắt đầu với việc hun khói than bùn từ các nhà máy chưng cất ở Islay. Sau đó ủ chúng trong thùng gỗ sồi Tây Ban Nha.  Tạo thêm độ đậm khói, trong khi gỗ sồi Tây Ban Nha lại mang hươgn vị phức tạp, đậm đà của trái cây sấy khô và gia vị. Sự pha trộn hài hòa này tạo ra một loại rượu whisky vừa mạnh mẽ vừa tinh tế, mang đến một hành trình cảm giác phản ánh tính nghệ thuật trong quá trình tạo ra nó.

Mỗi ngụm Hakushu Peated Malt Spanish Oak là di sản của tay nghề thủ công tỉ mỉ và sự tôn trọng sâu sắc đối với truyền thống mà Suntory thể hiện. Cho dù bạn là người sành rượu whisky hay người ngưỡng mộ nghệ thuật Nhật Bản, thì bộ sưu tập này đều mang đến trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ.

The Kogei Collection không chỉ đơn thuần là rượu, mà nó còn là sự tôn vinh di sản. Tính nghệ thuật và vẻ đẹp trường tồn của nghề thủ công truyền thống Nhật Bản.

Tasting notes Hakushu Peated Spanish Oak

Hakushu Peated Malt Spanish Oak mang hương vị gỗ sồi Tây Ban Nha và mạch nha than bùn.

• Mũi: Hương vị của vỏ cam quýt và các loại thảo mộc, rừng thông tươi và cỏ phủ sương.
• Hương vị: Lớp than bùn khói với hương trà xanh và không khí miền núi trong lành.
• Kết thúc: Kết thúc kéo dài, sảng khoái với mật ong ngọt ngào và gia vị nhẹ nhàng.