Mô tả
Suntory Whisky 17 Years Old
Xuất xứ: Suntory
Dung tích: 750ml
Độ cồn: 43%
Mã vạch: 4901777046603
Giới thiệu Suntory Whisky Hibiki hay còn gọi là Hibiki 17
Hibiki 17 Gold là dòng blended – phối trộn phổ biến của Suntory. Được ra mắt vào năm 1989, kỷ niệm triết lý sống hoà hợp giữa con người và thiên nhiên.
Cái tên Hibiki trong tiếng Nhật có nghĩa là “sự cộng hưởng”. Suntory Whisky Hibiki cộng hưởng sự tinh tế của thiên nhiên với 24 mùa (theo lịch truyền thống của Nhật Bản) và được mô tả qua 24 cạnh của chai.
Hibiki là sự pha trộn cao quý của vô số loại whisky mạch nha và ngũ cốc từ các nhà máy chưng cất Yamazaki, Hakushu và Chita nổi tiếng. Các loại whisky này được pha trộn tỉ mỉ để tạo ra cảm giác “wow”. Một sự hòa hợp thể hiện một bản hòa tấu đầy đủ các hương vị và hương thơm. Hibiki được đón nhận như một biểu tượng của sự sang trọng của Nhật Bản từ House of Suntory Whisky từng đạt được nhiều giải thưởng.
Hibiki 17 Gold Label (Hibiki 17 nhãn vàng)
Suntory Whisky 17 này chính là loại “Hibiki 17” nguyên bản. Được House Of Suntory đóng chai vào đầu những năm 1990. Hiện nay, chúng trở thành một món đồ hiếm của một nhà sưu tập. Đây là một chai nguyên bản với sự khác biệt thể hiện ở nhãn vàng. Hơi khác so với loại hiện đại ngày nay bao bì có nhãn màu trắng ở mặt sau và hộp màu tím.
Có thể nói, Suntory Whisky 17 là một loại rượu Hibiki đầu tiên được sản xuất cùng giai đoạn với Hibiki 21, Hibiki 30. Khi ấy, chưa có HIbiki Harmony trên thị trường.
Chất rượu của một chai Hibiki 17 được thay đổi mẫu mã qua các năm, cụ thể:
Khoảng 1989 – trước 2001: chúng có tên Suntory Whisky (không thể hiện số năm trên chai)
Từ sau 2001, Suntory Whisky đã chuyển sang với tên Suntory Whisky 17 Years Old. Điểm đặc trưng trên nhãn vàng dán ở mặt sau và mặt trước có chữ Digital Hibiki. Để phân biệt khoảng năm sản xuất của chai, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết như sau:
2001-2002: địa chỉ, dung tích,… được ghi trên cổ chai, ngoài ra còn có một sợi dây ở cổ chai.
2003-2005: địa chỉ, dung tích,… được ghi trên cổ chai, không có dây cột đi kèm.
2005-2007: không có địa chỉ, dung lượng, v.v. được ghi trên phần cổ chai.
Sau năm 2007, nhãn Digial Hibiki số trên nhãn trước sẽ không còn.
Từ năm 2010 đến năm 2018, thiết kế thay đổi để nhấn mạnh logo “HIBIKI” ở mặt trước. Người ta cho rằng Suntory đã bắt đầu quảng bá thương hiệu của mình ra thị trường nước ngoài. Từ giai đoạn này, nhãn sau không còn là nhãn vàng nữa. Hibiki 17 tuổi được phân phối rất nhiều trên thị trường nên tương đối dễ mua với giá rẻ.
Tuy nhiên, chúng đã bị ngừng sản xuất từ năm 2018 và hiện nay chưa có kế hoạch bán lại nào được công bố chính thức.
Sự khác biệt giữa Suntory Whisky với Hibiki 17 sau này
Như hình chụp, bạn có thể thấy sự khác biệt giữa 2 loại màu rượu. Hibiki nhãn vàng có màu đậm đà hơn hẳn Hibiki 17, thậm chí đậm hơn cả những chai Hibiki 21 sau này từ 2022 trở đi). Màu rượu sẽ đánh giá được ít nhiều chất lượng rượu.
Hương vị Hibiki Gold Label được miêu tả:
- Màu: hổ phách đậm
- Mũi: vị ngọt, các loại hạt caramen, một ít vị chua của chanh, nho đen và lê với vani, kẹo bơ cứng đen và gia vị sherry đậm đà.
- Hương vị: gỗ sồi, anh đào đen và hương caramel ngọt ngào, vị bơ với một chút khói và một ít gia vị gỗ.
- Kết thúc: kéo dài, có một chút khói.
