Mô tả
Suntory Collection 2026
Suntory Collection 2025 được phát hành với số lượng giới hạn, đi kèm hình thức bán hàng 抽選販売 (rút thăm may mắn), làm tăng tối đa tính khan hiếm và giá trị sưu tầm. Đặc biệt, quá trình mua không mở bán đại trà mà chỉ diễn ra trong 2 đợt đăng ký ngắn ngày:
Đợt 1: Từ 9h00 ngày 16/03/2026 đến hết ngày 31/03/2026
Đợt 2: Từ 9h00 ngày 01/04/2026 đến hết ngày 16/04/2026
Mỗi người tiêu dùng chỉ được đăng ký duy nhất 1 lần mỗi đợt, với cơ chế bốc thăm ngẫu nhiên, không phân biệt đăng ký trước hay sau. Những ai trúng quyền mua sẽ nhận được thông báo chính thức qua email hoặc thư giấy, tuyệt đối không được chuyển nhượng, đổi tên, hoặc bán lại trong giai đoạn công bố kết quả.Ngày mở bán chính thức chỉ dành cho người trúng thưởng là từ 26/05/2026, duy nhất tại thị trường Nhật Bản.
Với cách thức bán hàng chặt chẽ, giới hạn thời gian đăng ký, cộng thêm số lượng ít ỏi được phát hành, Suntory Collection 2025 không chỉ đơn thuần là whisky phiên bản giới hạn, mà còn trở thành biểu tượng của sự khan hiếm và đẳng cấp, gia tăng đáng kể giá trị sở hữu trong giới sưu tầm.
HibikiBlossom Harmony 2026 Edition
Hòa quyện những tầng hương hoa cỏ tinh tế, hoàn thiện trong thùng sakura với hậu vị mềm mại, ngọt ngào, biểu tượng của mùa xuân Nhật Bản.
YamazakiStory of the Distillery 2026 Edition
Tinh thần Yamazaki đậm đà chiều sâu, nhấn mạnh sự phức hợp từ những thùng ủ Mizunara, sồi trắng và những nguyên liệu đặc trưng của Yamazaki.
HakushuStory of the Distillery 2026 Edition
Dòng single malt trẻ trung, tươi mát, mang dấu ấn của thiên nhiên, hương khói nhẹ đặc trưng Hakushu, được tinh chỉnh nhằm khắc họa rõ tinh thần “Forest Distillery”.
Yamazaki Story of the Distillery 2026
Yamazaki Story of the Distillery 2026 Edition là phiên bản giới hạn thứ ba trong series Story of the Distillery, được Suntory phát hành ngày 26/05/2026. Nếu các dòng Yamazaki age statement thường nhấn mạnh thời gian trưởng thành, series này lại kể câu chuyện về nhà máy chưng cất, vùng đất và sự đa dạng trong nghệ thuật làm whisky của Yamazaki. Chủ đề năm 2026 tập trung vào câu hỏi: Vì sao Yamazaki là vùng đất lý tưởng để làm whisky? Yamazaki Distillery được xây dựng từ năm 1923 ở phía tây nam Kyoto, dưới chân núi Tennozan. Khu vực nằm gần nơi hợp lưu của ba dòng sông Katsura, Uji và Kizu, tạo nên môi trường ẩm với sự thay đổi rõ rệt của bốn mùa. Nguồn nước chất lượng cao và điều kiện tự nhiên đặc biệt cũng là một trong những lý do Shinjiro Torii lựa chọn Yamazaki để xây dựng nhà máy malt whisky đầu tiên của Suntory. Nhưng Yamazaki không chỉ được định hình bởi thiên nhiên. Nhà máy sử dụng nhiều loại washback, pot still với hình dáng và phương pháp gia nhiệt khác nhau, kết hợp cùng nhiều loại thùng gỗ. Nhờ đó, Yamazaki có thể tạo ra một phổ malt whisky rất rộng để các blender lựa chọn và phối hợp. Sự đa dạng chính là một trong những nền tảng quan trọng nhất tạo nên phong cách Yamazaki.
Điểm nhấn của Yamazaki Story of the Distillery 2026
Điều đáng chú ý ở phiên bản này không phải là một loại thùng gỗ riêng biệt. Đó là cách Suntory sử dụng sự đa dạng của Yamazaki để tạo nên sự cân bằng. Mizunara, Spanish Oak, American White Oak, new oak influence và smoky malt không tồn tại như những yếu tố độc lập. Chúng được điều chỉnh để hương vị mới có thể xuất hiện mà không lấn át bản sắc vốn có của Yamazaki. Vì vậy, Story of the Distillery 2026 có thể được nhìn nhận như một cách Suntory kể cùng một câu chuyện bằng hai ngôn ngữ. – Thiết kế kể về vùng đất tạo nên Yamazaki. – Chất rượu kể về sự đa dạng đã tạo nên phong cách Yamazaki. Và ở giữa hai câu chuyện ấy chính là nghệ thuật blending, là thứ giúp một single malt được tạo nên từ rất nhiều component khác nhau nhưng cuối cùng vẫn mang một bản sắc thống nhất.
Câu chuyện về nước
Nghệ thuật blending của phiên bản 2026
Yamazaki Story of the Distillery 2026 được tạo nên từ nhiều loại Yamazaki malt whisky khác nhau, trong đó có các component trưởng thành trong Mizunara Oak, Spanish Oak và American White Oak. Điểm đáng chú ý của phiên bản 2026 nằm ở cách Suntory điều chỉnh sự cân bằng giữa những thành phần này. Để làm rõ hơn hương thơm sống động từ thành phần whisky sử dụng new oak, đội ngũ blending đã giảm tỷ lệ Spanish Oak cask whisky và smoky malt. Tuy nhiên, đây không đơn thuần là việc làm cho chất rượu nhẹ đi. Quá trình thử nghiệm và điều chỉnh phải giải quyết một bài toán khó hơn: làm nổi bật nét mới và khác biệt nhưng không đánh mất sự cân bằng, chiều sâu và cảm giác "Yamazaki" vốn có. Đây cũng chính là thế mạnh của Yamazaki. Không phụ thuộc vào một loại thùng duy nhất, mà sử dụng sự đa dạng của nhiều component để xây dựng một single malt phức hợp nhưng hài hòa.Thiết kế – Minase Falls và câu chuyện về nguồn nước
Thiết kế của Yamazaki Story of the Distillery 2026 tiếp tục đưa câu chuyện của nhà máy ra bên ngoài chất rượu. Nhãn chai và hộp sử dụng Echizen Washi, loại giấy thủ công truyền thống Nhật Bản, với hình ảnh Minase Falls – thác nước nổi tiếng thuộc khu vực gần Yamazaki Distillery. Việc lựa chọn Minase Falls không chỉ mang tính thẩm mỹ. Nước là một phần quan trọng trong lịch sử của vùng Yamazaki. Từ lâu, khu vực này đã được biết đến với nguồn nước chất lượng cao, đồng thời gắn với văn hóa trà đạo Nhật Bản. Vì vậy, thiết kế 2026 kết nối khá trực tiếp ba yếu tố: Nước → vùng đất → Yamazaki whisky. Thay vì chỉ tạo một hộp quà khác biệt cho phiên bản giới hạn, Suntory sử dụng package như một phần của câu chuyện Story of the Distillery: muốn hiểu chất rượu Yamazaki, trước tiên cần hiểu nơi nó được sinh ra.Nguồn tham khảo
Bài viết được tổng hợp và biên soạn từ các nguồn thông tin chính thức cùng những tài liệu tham khảo độc lập, bao gồm:
The House of Suntory
Yamazaki Distillery
Suntory Whisky – Yamazaki Official
Yamazaki Club – Suntory Official
Các tài liệu và thông cáo chính thức từ Suntory Global Spirits
